hot
桑名生まれ、桑名育ちのバリスタ日本チャンピオンであるオーナー 吉良 剛が故郷に想いをこめ、9ヶ国の珈琲豆を華になぞらえブレンド、焙煎した桑名発の珈琲です。3種類のブレンドをギフトにいたしました。多くの方々にお楽しみ頂けるよう、ディップスタイルコーヒーというお湯につけるだけでお楽しみ頂ける新商品です。 このコーヒーで桑名の街を元気にしたい、吉良の想いを感じていただければ幸いです。
専用の特別仕様ギフト箱に入れてお届けします。
桑名の特別感のあるギフトとしてご利用いただけます。
御歳暮、御中元などの贈り物などにぴったりです。
※のしをご希望の方は備考欄にご記載ください。
例)①熨斗希望 お中元 名前〇〇
②熨斗希望 御祝い 名前なし など
・直送をご希望の方は、ご購入時に必要事項をご記入ください。
【ディップスタイル お勧めのレシピ】
九華珈琲 1Pに対しお湯は160㏄~200㏄
お湯を注ぎ終えたら3~4分お待ちください。
一口飲んで味わいが軽いようでした少しパックを揺らし
後1分お待ちください。美味しい珈琲が出来上がります。
【更に濃厚な九華珈琲をお楽しみ頂くには・・・】
カップにディップスタイルコーヒーをセットしたら
はじめに50㏄程注ぎ30秒ほどお待ちください。
30秒たちましたら残りのお湯をゆっくりとコーヒーにかけながら注ぎ、3~4分お待ちください。
しっかりと蒸らしが行われますので、さらに濃厚な九華珈琲を
お楽しみいただけます。
*ディップスタイルの抽出の特性上、
カップの底に珈琲の微粉が出てしまいますが、
ディップスタイルの美味しさの秘密の一つに
豆の粒度があります。
この美味しさを出すために様々な粒度をためし行き着いた
結果が現在の粒度ですので美味しさの証です。
飲み切りますとフレンチプレスの様な
舌にざらつきを感じます。
苦手な方は無理に飲みきらないでください。
これが好きなんだ! っと言う方は是非最後の一滴まで!