当店の看板ブレンドをドリップバッグにしました。 お手軽簡単にご家庭でもお楽しみ頂ける 人気商品です。 20数種類の試作の中から作り出した渾身の1品です。 ブラジルをベースにタンザニア、コロンビア、エチオピアを 生豆の状態でブレンドし、一緒に焼き上げるプレミックスという手法を とっています。 深い苦みとコク、後味にしっかりと残る甘さが特徴のブレンドです。 迷ったらこちらをお選びください！ 【Master KIRAお勧めの淹れ方】 お湯は160㏄～180㏄。 まず20～30㏄を豆全体にかかるように注ぎ、30秒ほど、待ちます。 豆が十分蒸らされたら豆の中心に向かって 細くゆっくりと残りのお湯を注いでください。 測りの上にカップを置いて抽出するとわかりやすいですよ！ 1㏄＝1ｇで計算して頂ければ誤差は少ないです。 UNブレンドの苦味とコクを楽しむのであれば 蒸らしは長めに、注ぎはゆっくりとが必須です。 軽めがお好きな方はお湯の注ぐ速度を速めにしていただくと 良いです。